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い草の収穫時期はいつ?佐賀県産い草の刈り取り・泥染め・乾燥工程

畳に使うい草は、田で育ったものをそのまま織るわけではありません。刈り取り後に泥染め、乾燥、選別を行い、織機で畳表にしてから畳店へ届きます。

先に結論:い草の収穫は一般に初夏から夏にかけて行われますが、地域や品種、その年の生育で時期は変わります。刈り取り後も多くの工程があるため、収穫した日に畳になるものではありません。
収穫前に青々と育つ佐賀県産い草
収穫を控え、田で育つ佐賀県産い草。

い草の収穫時期はいつ頃?

い草は冬に本田へ植え、時間をかけて育てます。収穫は初夏から夏にかけて行われるのが一般的ですが、「毎年同じ日」とは決まっていません。生産者は草丈や状態、天候を見ながら刈り取り時期を判断します。

この記事の写真は、青畳工房で使う佐賀県産い草が収穫を控えていた時期のものです。吉丸さんご夫婦が栽培から製織まで行い、完成した畳表を青畳工房が置き畳へ加工します。

い草を早朝から刈り取る理由

刈り取りは気温の低い早朝から始まります。刈ったい草を高温の場所へ長く置かず、次の泥染めと乾燥へ進めるためです。収穫期には、刈り取り、泥染め、乾燥機への搬入が続くため、生産者にとって負担の大きな時期です。

写真の緑色が、そのまま完成後の色ではありません。
乾燥と製織を経ることで、畳表として見慣れた色と質感へ変わります。

刈り取りから畳表になるまで

  1. 刈り取り:育ったい草を長さをそろえて収穫します。
  2. 泥染め:染土を使う伝統的な工程を行います。
  3. 乾燥:刈り取ったい草を速やかに乾燥させます。
  4. 選別:長さや状態を見て使い分けます。
  5. 製織:経糸へい草を織り込み、畳表にします。
  6. 畳加工:畳店が寸法に合わせて置き畳へ仕上げます。

泥染めは、派手な色を付けるための塗装ではありません。乾燥工程を助け、畳表らしい色合いや手触りを整える工程の一つです。新品時には染土が表面に残るため、使用前に乾拭きを行います。

長さと選別が畳表の仕上がりに関わる

畳表は、どの長さのい草をどの部分に使うか、どのように織るかで表情が変わります。産地名だけで品質を一括りにせず、商品に使われる畳表の仕様と製作者を確認することが大切です。

青畳工房では、佐賀県産い草の特長を確認しながら、正方形や縦横オーダーの置き畳へ加工します。部屋寸法に合わせる場合は、収穫時期ではなく商品の製作納期を確認してください。

い草の収穫についてよくある質問

新草は収穫直後に買えますか?

収穫後に乾燥、選別、製織、畳加工が必要です。販売時期や在庫は商品ごとに確認してください。

新しい畳の粉のようなものは汚れですか?

天然い草の畳表では、泥染めに使う染土が表面に残る場合があります。使用前に畳目に沿って乾拭きします。

収穫年だけで品質を判断できますか?

収穫年だけでなく、い草の状態、選別、織り、保管、畳への加工も関係します。

佐賀県産い草の香りと手触りを、フローリングでも楽しめます。

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1982年、佐賀県佐賀市の生まれ。 畳の被り物をしてマラソンに出てみたところマラソンではなく被り物に興味を持ってしまった畳屋六代目。 通常の畳替えのほかフローリング用の置き畳製作を日々こなしている。 ほかに社寺仏閣の有職畳など特殊技術を持ち畳職人としても光るものがある。 国産畳表以外は一切使わない!という頑固なところも評価され地元の方々からも安心な素材を使っている畳屋という認識がある。 佐賀県最後のイグサ畳表生産者吉丸さんの畳表をメインに使用し、佐賀県産の消費量はNo.1ということである。 畳1グランプリ九州代表